Dernière chance de commander de l’ail Russian Red!

DSCF1373Toutes nos variétés d’ail sont maintenant vendues, à l’exception de notre Russian Red, une de nos variétés les plus fiables et des plus savoureuses.  Nos dernières commandes seront postées le 1er octobre. Hâtez-vous!

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Les ventes d’ail vont bon train!

DSCF1422Nous avons commencé à poster nos commandes d’ail aujourd’hui!

Nous semons notre ail vers le 10 octobre – environ 4 à 6 semaines avant le grand gel. Vous avez donc encore le temps de passer votre commande!

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Ail à vendre!

DSCF1336Nous avons 23 variétés d’ail à vendre cette année. Nous vendons notre ail au bulbe (ces bulbes sont gros et recommandés spécialement si vous désirez en faire la culture) ou en vrac (les bulbes sont un peu plus petits – idéal pour la consommation). Allez sous l’onglet « Commande d’ail » pour plus de détails.

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Belle récolte…

DSCF1323Notre ail est présentement à l’étape du séchage. Il sera prêt pour la vente dès le 28 août. Certaines de nos variétés sont magnifiques – jetez un coup d’oeil à notre Linda O’Lesky, une variété d’ail doux.

Passez vote commande dès que possible! pour plus d’information, vous pouvez nous contacter par courriel à: ailvallonmayo@gmail.com, ou consultez l’onglet « Commande d’ail ».

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L’ail est récolté et sera bientôt prêt..

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Nous avons terminé de récolter toutes nos variétés d’ail – 35 au total. Tout ce bel ail frais est maintenant au séchoir. Il y restera environ 3 semaines, après quoi il sera nettoyé et préparé pour la vente.

Pour vos commandes ou pour des renseignements, envoyez-nous un courriel!

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La récolte commence!

Plusieurs de nos variétés d’ail sont maintenant arrivées à maturité. Aujourd’hui, nous avons récolté notre ail « Purple Glaze », « Nord Québec » et « Sibérien » qui vont maintenant sécher dans un coin sec et chaud de notre grange pendant environ 3 semaines avant que nous puissions le nettoyer et le préparer pour la vente.

DSCF1308Nous prenons maintenant vos commandes. N’hésitez pas à nous contacter par courriel pour plus d’information.

Toutes nos fleurs d’ail ont trouvé preneurs! Merci à nos clients: Jardi-nation, Les Flavoureux- traiteur gourmet, Four Sisters, Café Cognac, Le Tartuffe and Café Le Bourg-Joie!

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C’est parti!

DSCF1262Après un long et dur hiver, notre ail finalement commencé à donner signe de vie! Toutes les variétés poussent bien, à l’exception de l’Eléphant qui tarde à germer…! Le printemps a été froid et humide mais nos planches d’ail sont bien drainées et les plants sont en pleine croissance.

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