Archives de l’auteur : Renée Giroux

La saison de la fleur d’ail est arrivée !

Nous avons commencé à cueillir notre fleur d’ail. Elle est tendre et juteuse…parfaite pour les pestos, les soupes, les salades… Si vous êtes dans la région d’Ottawa-Gatineau et que vous désirez en acheter, contactez-nous à ailvallonmayo@gmail.com (désolés pour les gens … Lire la suite

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La saison 2018 s’annonce bien!

Les températures douces du printemps et les pluies occasionnelles ont favorisé la croissance de l’ail. Nous attendons maintenant avec impatience l’apparition de la fleur d’ail.

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Notre ail est prêt pour la vente

C′est le temps de faire votre commande d′ail! L′ail pour la semence sera expédié vers la mi-septembre. Vous avez le choix entre plus de 20 variétés. Jetez un coup d′oeil à l′onglet ″Variétés 2017″ pour plus de détails. Pour ceux … Lire la suite

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La récolte est presque terminée!

Cette année, nous avons eu beaucoup d′aide pour récolter notre ail, et pour le préparer pour le séchoir. En dépit de la pluie abondante et du temps frais, la plupart des variétés sont très belles. Dans 3 ou 4 semaines, … Lire la suite

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Le nouvel ail est presque prêt pour la récolte

Toutes nos variétés d′ail sont belles et en santé malgré le temps pluvieux des dernières semaines. Nous devrions pouvoir commencer la récolte à partir du 17 juillet prochain. Nous avons récolté notre fleur d′ail il y a 3 semaines. Nous en … Lire la suite

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Nous avons terminé de semer l’ail pour la saison 2017!

Avec l’aide des membres de notre famille et de nos amis, nous avons préparé et planté 22,000 semences d’ail au cours de la fin de semaine. Maintenant il ne reste plus qu’à espérer qu’on aura une bonne couverture de neige … Lire la suite

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Le temps file ~ passez vos commandes de semences d’ail dès que possible!

Il nous reste encore quelques variétés de semences d’ail disponibles ~ Russian Red, Roja espagnol, Leningrad, Sibérie, Killarney Red, etc. Contactez-nous à ailvallonmayo@gmail.com si vous avez des questions!

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