La saison tire à sa fin!

Demain 27 octobre, dernière journée de marché, nous ne serons pas au Westboro Farmers Market…ce sera trop froid pour l’ail! La saison est presque terminée, mais il nous reste encore un peu d’ail de différentes variétés. Si vous voulez en commander, contactez-nous à mayohillgarlic@gmail.com.

Merci à tous nos fidèles clients!

Khabar 2018

 

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La récolte est terminée!

Nous avons terminé de récolter notre ail. La température a été excellente cette année. Notre ail est magnifique, plus gros et plus sec que dans les années passées. L’ail est présentement au séchoir pour les 3 ou 4 semaines prochaines. Il sera en vente avant la fin d’août. Contactez-nous à ailvallonmayo@gmail.com si vous voulez réserver votre provision d’ail ou si vous avez des questions. Vous pourrez choisir parmi plusieurs variétés – verifiez sous l’onglet « Variétés 2018 »!

 

 

 

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La saison de la fleur d’ail est arrivée !

Nous avons commencé à cueillir notre fleur d’ail. Elle est tendre et juteuse…parfaite pour les pestos, les soupes, les salades…

Scapes2018

Si vous êtes dans la région d’Ottawa-Gatineau et que vous désirez en acheter, contactez-nous à ailvallonmayo@gmail.com (désolés pour les gens de l’extérieur, mais nous ne pouvons pas expédier la fleur d’ail par la poste).

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La saison 2018 s’annonce bien!

Les températures douces du printemps et les pluies occasionnelles ont favorisé la croissance de l’ail. Nous attendons maintenant avec impatience l’apparition de la fleur d’ail.

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Notre ail est prêt pour la vente

C′est le temps de faire votre commande d′ail! L′ail pour la semence sera expédié vers la mi-septembre. Vous avez le choix entre plus de 20 variétés. Jetez un coup d′oeil à l′onglet ″Variétés 2017″ pour plus de détails.

Pour ceux d′entre vous qui habitez dans la région d′Ottawa-Gatineau et qui aimeraient faire leur provision annuelle d′ail, passez-nous voir au marché agricole de Westboro (432-454 Richmond Rd, Ottawa…près de MEC). Nous y serons tous les samedis de 9h à 15h à compter du 9 septembre. N′hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou si vous voulez faire une commande: ailvallonmayo@gmail.com

Garlic 2017

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La récolte est presque terminée!

Cette année, nous avons eu beaucoup d′aide pour récolter notre ail, et pour le préparer pour le séchoir. En dépit de la pluie abondante et du temps frais, la plupart des variétés sont très belles. Dans 3 ou 4 semaines, l′ail sera prêt pour la vente. Jetez un coup d′oeil sous l′onglet « Variétés 2017 » et n′hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions!

 

 

 

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Le nouvel ail est presque prêt pour la récolte

Toutes nos variétés d′ail sont belles et en santé malgré le temps pluvieux des dernières semaines. Nous devrions pouvoir commencer la récolte à partir du 17 juillet prochain.

Nous avons récolté notre fleur d′ail il y a 3 semaines. Nous en avons toujours pour la vente. Si vous êtes dans la région d′Ottawa-Gatineau, venez chercher votre provision de fleur d′ail (elle se congèle très bien et on peut en faire un délicieux pesto) et visiter notre ferme du même coup!

 

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